Honey Extraction

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಆನ್‌ಬೋರ್ಡಿಂಗ್ ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು

ಪರಿಚಯ:

ಜೇನುಗೂಡು ಪಕ್ವತೆ: ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಕನಿಷ್ಠ 75-100%
ಜೇನುಗೂಡು ಕೋಶಗಳನ್ನು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಮೇಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ( 18.5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ).ಮುಚ್ಚಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಪ್ಡ್ ಮತ್ತು ಅನ್ಕ್ಯಾಪ್ಡ್ ಜೇನು


ಕಾಲೋಚಿತ ಹರಿವು: ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಹರಿವು ಮಕರಂದವು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗುರಿ
ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು, ಮುಖ್ಯ ಜೇನು ಹರಿವು ಸಂಭವಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಜೇನುನೊಣದಿಂದ ಕಾಲೋಚಿತ ಮಕರಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ


ಜೆಂಟಲ್ ಬೀ ಹ್ಯಾಂಡ್ಲಿಂಗ್ (ಧೂಮಪಾನ ಐಚ್ಛಿಕ):

ಹೊಗೆ: ಧೂಮಪಾನಿಗಳನ್ನು ಆಯಕಟ್ಟಿನಿಂದ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅವರಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಧೂಮಪಾನ-ಕಡಿಮೆ ಕೊಯ್ಲು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಕನಿಷ್ಠ ಅಡಚಣೆ: ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿರುವ ಜೇನು ಚೌಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ಸಂಸಾರದ ಕೋಣೆಗೆ (ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಇರುವಲ್ಲಿ) ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಹನಿ ಬೀಗೆ ಹೊಗೆ


ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು:

ಜೇನುಗೂಡು ತೆಗೆಯುವಿಕೆ: ಜೇನುಗೂಡಿನ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಜೇನುಗೂಡಿನಿಂದ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಜೇನುಗೂಡು ಉಪಕರಣ


ಅನ್‌ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್: ಜೇನುಗೂಡುಗಳಿಂದ ಮೇಣದ ಕ್ಯಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯಕಟ್ಟಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನ್‌ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಬೀ ಚಾಕು


ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ :
ಕೈಪಿಡಿ: ಜೇನು ತೆಗೆಯುವ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಚೌಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ, ಬಲವಂತವಾಗಿ
ಜೇನುಗೂಡಿನಿಂದ ಜೇನು.
ಕ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್: ಸಣ್ಣ-ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನ. ಇಲ್ಲಿ,
ಜೇನುಗೂಡನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಣದ ಕಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನು ತೆಗೆಯುವ ಯಂತ್ರ


ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದು:

ಶುಚಿತ್ವ: ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಕಾರ್ಯಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ.

ಜೇನು ಶೇಖರಣೆ: ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಜೇನು ಸಂಗ್ರಹದ ಬಾಟಲ್

ಜೇನುನೊಣಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಡುವುದು:

ಜೇನು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು: ಜೇನುನೊಣಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಜೇನುಗೂಡಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಜೇನುಗೂಡಿನ ಕೆಳಗಿನ ಎರಡು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟದೆ ಬಿಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ.


ತೀರ್ಮಾನ:

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೇನುನೊಣಗಳ ವಸಾಹತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುವುದರ ನಡುವೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಮತೋಲನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೀಲಿಯು ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ 75% ಜೇನುಗೂಡು ಕೋಶಗಳನ್ನು ಮೇಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದಾಗ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪಕ್ವತೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಮಕರಂದದ ಹರಿವಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ, ಜೇನುನೊಣಗಳ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೇನು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿರುವ ಜೇನು ಚೌಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು, ಚೌಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಜೇನುಗೂಡಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಜೇನು ತೆಗೆಯುವ ಸಾಧನ ಅಥವಾ ಕ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಶುಚಿತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಸಂತೋಷದ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಉತ್ಪಾದಕ ಜೇನುನೊಣಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಚಳಿಗಾಲದ ಉಳಿವಿಗಾಗಿ ಜೇನುಗೂಡಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಡಿ.

Back to blog